c'est la première fois que je publie une recette de cuisine... et encore ce n'est même pas moi qui l'ai fait... mais mon "fiston" !
c'est notre participation au jeu organisé par mamouna
pour le 1er anniversaire de son blog
alors.... tadam....
les ramequins chocolat au coeur fondant de Matthias
la recette (pour 4 ramequins):
120g de chocolat noir
8 carrés de chocolat couleur à votre goût pour le coeur fondant
3 oeufs
80g sucre
35g beurre
1 càs. de farine
faire fondre le chocolat et le beurre ensemble pour obtenir un mélange homogène
mélanger les oeufs, le sucre et la farine,
puis y incorporer la préparation chocolatée
verser 1/3 de la pâte dans des ramequins individuels
déposer 2 carrés de chocolat sur la pâte de chaque ramaquin puis recouvrir avec le reste de pâte
placer les ramequins au four (200° ou th7)10 à 15mn maximum
à déguster tiède, c'est meilleur !!!
simple,tout facile à faire avec ses enfants, rapide, efficace et surtout DELICIEUX !!!
de plus on peut personnaliser chaque ramequin en mettant le coeur fondant de chocolat au goût de chacun : noir pour maman, blanc pour papa, lait pour chouchou, noisette pour doudou......
et pourquoi pas aromatisé (menthe, orange, framboise....) pour mamie, papi, tatie...et
tuttiquanti!
vous m'en direz des nouvelles
et en avant pour la bouée de l'été !
re-clin d'oeil pour la nappe, mamouna !